הייס פאַרקויפן סיזאַנד דאַר פיש

דאָרף דזשערקי, אויך באקאנט ווי דאָרש, ווייַס פיש, דאָרש פעט פיש, עטק., איז אַ פּראַסעסט פיש פּראָדוקט. It usually uses high-quality Atlantic cod as the main raw material, which is made by removing scales, internal organs, cleaning thoroughly, marinating with salt, and then drying or drying. דאַר דאָרש האט אַ יידל און נערעוודיק פלייש, רייַך אין פּראָטעין, אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז, וויטאַמין די, מינעראַלס, וואָס האָבן פילע בענעפיץ פֿאַר דעם גוף.

דער פּראָדוקציע פּראָצעס פון דאַר דאָרש איז גאַנץ מאַטיקיאַלאַס. גוט דאַר דאָרעד האט אַ ליכט געל קאָליר, פעסט פלייש, קיין פישעך שמעקן, אַ געשמאַק געשמאַק און איז דוראַבאַל פֿאַר סטאָרידזש. רעכט צו דעם פאַקט אַז דאָרד דער הויפּט לעבן אין דער טיף ים און איז שווער צו כאַפּן, קאַפּאַלד מיט לאָססעס בעשאַס פּראַסעסינג, די פּרייַז פון דאַר דאָרש איז לעפיערעך הויך. דאַר דאָרש איז אָפט געניצט אין קוקינג, אַזאַ ווי סטייינג זופּ, באַרביקיו, גערודער פריינג, עטק. עס קענען אויך זיין געגעסן גלייַך און איז אַ טראדיציאנעלן נאַש אין פילע ערטער.